Autoclave esterilizador All Automatic Korimat 240 litros KA 240

Dispositivo totalmente inoxidável:

Desligamento rápido seguro

Isolamento periférico notável
e, portanto, eficiência energética

Opcional: bomba de circulação para distribuição
temperatura regular (recomendada para
controle totalmente automático)

Controle do microprocessador
com memória do programa

Várias possibilidades de pedidos dependendo de:
- temperatura da caldeira
- tempo de cozimento
- Tempo pré-selecionado
- temperatura central
- Valor F
- Culinária Delta

Opcional: Controle do processo de cozimento totalmente automático

A autoclave e caldeira KORIMAT - agora com
Novo controle do processo de cozimento
O KORIMAT é um dispositivo universal no qual o produto de cozimento pode ser cozido,
vapor preparado ou esterilizado sob condições de sobrepressão, subpressão ( vácuo
) ou falta de pressão.
Há 60 anos, o KORIMAT tem sido utilizado com sucesso em açougues e cozinhas
e agora está entrando em fabricantes de alimentos,
restaurantes com o seu próprio rótulo, cantinas populares e as chamadas cozinhas experimentais,
produtores agrícolas independentes e fornecedores de mercado.
Para melhores resultados, a experiência e o know-how do usuário estavam à altura
Essencial porque este último tinha que realizar manualmente e a tempo o
configurações de controle de temperatura e pressão correspondentes. Doravante
Um novo controle de processo totalmente automatizado cuida do
regulação de todas as fases de cozedura e, assim, garante a garantia de um sucesso renovável à vontade.

Todo o processo de cozimento ocorre de forma muito precisa e totalmente automática.
O usuário não intervém novamente até o final do processo - ele é então solicitado por um
sinal sonoro para descarregar o dispositivo.

Alta qualidade para cargas pequenas

Com o novo pedido, atendemos às expectativas de muitos clientes. Em particular, as empresas que desejam produzir consistentemente a mais alta qualidade encontrarão na KORIMAT um parceiro ideal. Graças à nova ordem, muitos programas de culinária comprovados estão agora disponíveis. Além disso, detalhes

a produção altamente precisa pode ser desenvolvida individualmente, gravada
com precisão, modificado e registrado de maneira reprodutível.

A grande variedade de sistemas de embalagem já está disponível

O controle de pressão regulado com extrema precisão permite – além
caixas e frascos usuais - processamento de pacotes macios, produtos de conveniência,
conchas duras, tubos e muitos outros. Para este fim, o usuário tem acesso a muitos programas de cozimento pré-instalados, pode individualizá-los através da modificação dos diferentes parâmetros e, assim, otimizar seus processos de forma autônoma.
Um protocolo é estabelecido para cada cozimento através da ordem; Este protocolo tem permissão para
ler e avaliar contactless através de um cartão inteligente, bem como gravar para controle
de qualidade interna e para posterior desenvolvimento de produtos. Escusado será dizer que as temperaturas especificadas do produto são medidas através de uma sonda de punção no coração do
produto individual.

60 anos de experiência empresarial

Não entregamos apenas os nossos dispositivos KORIMAT. Apoiamos a implementação de
serviço, treinamento de pessoal operacional, dar conselhos valiosos, lembre-se do
Agendamentos de inspeção legalmente prescritos e realizar trabalhos de reparo e manutenção.

E: ouvimos atentamente os nossos clientes quando falam sobre a sua produção, a sua
experiências e seus projetos! As descobertas e os conhecimentos adquiridos através dos muitos
Diferentes áreas de uso está totalmente integrado no desenvolvimento do novo controle do processo de cozimento e agora é disponibilizado a cada um
utilizador.

KORIMAT - a autoclave de valor acrescentado
Em comparação com uma autoclave industrial carregada mecanicamente, uma diferença decisiva é
Sempre bem-vindo. A KORIMAT é também uma caldeira de excelente qualidade
em que sempre pode ser fabricado um produto que ajudará a completar a paleta
dos produtos existentes.