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Stérilisateur Autoclave inox, KORIMAT KA 240 de 240 litres, pour la conserve de bocaux et autres récipients destinés à la conserve alimentaire.
Disponibilités dans mon magasin
Largeur | 1250 mm |
Poids | environ 350 kg |
Diamètre d'ouverture | + - 680 mm |
Couleur | inox |
Alimentation | 380 triphasé, ou Gaz Naturel, ou Mazout |
Capacité | 240 litres |
Hauteur | couvercle ouvert : 2160 mm, couvercle fermé : 1300 mm |
KORIMAT KA 240 de 240 litres
Exécutions : électrique, à chauffage à gaz et chauffage au mazout
KORIMAT = CUISEUR + PASTEURISATEUR + MACHINE SOUS VIDE + AUTOCLAVE, un appareil 4 en 1 dans votre cuisine !
Certificat de construction n°ATG-22-02-364/2.
Chaudière en acier inoxydable 18/10
Commande par microprocesseur MP 4
Multiples possibilités de commande en fonction de:
- température de chaudière
- durée de cuisson
- avance
- température au cœur, avec sonde à cœur incorporée
- valeur F = Valeur Stérilisatrice
- cuisson delta
Verrouillage rapide de sécurité
Chauffage à rayonnement électrique à action immédiate
Isolation périphérique remarquable et donc, économe en énergie
Enregistreur de données pour l'enregistrement des procès-verbaux de stérilisation
Retransmission des données directement sur PC par infra rouge, par simple pression sur un bouton.
Avantages:
• Deux soupapes pour plus de sécurité
• Compact
• Convivial: tous les éléments de commande accessibles depuis la façade
• Facilité de service: toutes les pièces sont d'un accès aisé
• Surfaces lisses permettant un nettoyage facile
• Pas de surchauffe du produit à cuire grâce à une température de chaudière réglable avec précision
• Établissement automatique de la valeur stérilisatrice (valeur F) même pendant la phase de refroidissement
• Enregistreur de données, y compris logiciel, pour l'enregistrement d'un procès-verbal de stérilisation
KA 240 / 2,5 / électrique
Valeur de raccordement maximale:
16,5 kW, 400 V
Fusibles min. 3 x 25 A
KA 240 / 2,5 / gaz
Puissance de chauffage env. 21 kW
Consommation de gaz:
Gaz naturel env. 3 m3/h
Gaz liquéfié env. 1 m3/h
Raccordement à conduite de gaz:
3/4 de pouce
KA 240 / 2,5 / mazout
Puissance de chauffage env. 21 kW
Consommation de mazout env.
Utilisation d'un autoclave Korimat en mode Cuisson : Ultra pratique, c'est un appareil 2 en 1 :
- gain de place dans votre laboratoire
- plus moderne
- plus performant
- plus économique que l'achat de 2 appareils
Autres avantages :
- Réalisation de bocaux toutes marques, couvercles en verre ou capsules métal, boîtes de conserves, barquettes sous vide....
- Branchements ultra faciles, tuyaux clipsables. Pas besoin de plombier, il suffit d'installer le Korimat à coté d'un robinet.
- Programmateur et enregistreur de données très pratique et facile d'utilisation.
Possibilité de pré-programmer 6 programmes.
- Enregistreur de données moderne et pratique fonctionnant par infra-rouge avec votre ordinateur. Fini les disques et plumes encreuses, vous n'avez plus jamais besoin de racheter de consommables pour votre autoclave. Vos données sont stockées dans l'enregistreur de données, puis transmises directement sur votre PC, vous pouvez ensuite si vous le souhaitez les imprimer sur papier.
Vidéo de Démonstration (en allemand) du stérilisateur Autoclave Korimat. La référence !