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Stérilisateur autoclave Korimat 240 litres KA 240

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Stérilisateur Autoclave inox, KORIMAT KA 240 de 240 litres, pour la conserve de bocaux et autres récipients destinés à la conserve alimentaire.

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Fiche technique

Largeur 1250 mm
Poids environ 350 kg
Diamètre d'ouverture + - 680 mm
Couleur inox
Alimentation 380 triphasé, ou Gaz Naturel, ou Mazout
Capacité 240 litres
Hauteur couvercle ouvert : 2160 mm, couvercle fermé : 1300 mm

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KORIMAT KA 240 de 240 litres
Exécutions : électrique, à chauffage à gaz et chauffage au mazout


KORIMAT = CUISEUR + PASTEURISATEUR + MACHINE SOUS VIDE + AUTOCLAVE,  un appareil 4 en 1 dans votre cuisine !

CERTIFIE NORMES CE :  en conformité avec la Directive européenne  97/23/CE du Parlement Européen et du Conseil du 29 mai 1997 relative au rapprochement des législations des États membres concernant les équipements sous pression.

Certificat de construction n°ATG-22-02-364/2.

Chaudière en acier inoxydable 18/10
Commande par microprocesseur MP 4

Multiples possibilités de commande en fonction de:
- température de chaudière
- durée de cuisson
- avance
- température au cœur, avec sonde à cœur incorporée
- valeur F = Valeur Stérilisatrice
- cuisson delta


Verrouillage rapide de sécurité
Chauffage à rayonnement électrique à action immédiate
Isolation périphérique remarquable et donc, économe en énergie
Enregistreur de données pour l'enregistrement des procès-verbaux de stérilisation
Retransmission des données directement sur PC par infra rouge, par simple pression sur un bouton.

Avantages:
• Deux soupapes pour plus de sécurité
• Compact
Convivial: tous les éléments de commande accessibles depuis la façade
• Facilité de service: toutes les pièces sont d'un accès aisé
• Surfaces lisses permettant un nettoyage facile
• Pas de surchauffe du produit à cuire grâce à une température de chaudière réglable avec précision
• Établissement automatique de la valeur stérilisatrice (valeur F)
  même pendant la phase de refroidissement
Enregistreur de données, y compris logiciel, pour l'enregistrement d'un procès-verbal de stérilisation

KA 240 / 2,5 / électrique


Valeur de raccordement maximale:
16,5 kW, 400 V
Fusibles min. 3 x 25 A


KA 240 / 2,5 / gaz


Puissance de chauffage env. 21 kW
Consommation de gaz:
Gaz naturel env. 3 m3/h
Gaz liquéfié env. 1 m3/h
Raccordement à conduite de gaz:
3/4 de pouce

 


KA 240 / 2,5 / mazout


Puissance de chauffage env. 21 kW
Consommation de mazout env.

 Utilisation d'un autoclave Korimat en mode Cuisson : Ultra pratique, c'est un appareil 2 en 1 :

- gain de place dans votre laboratoire
- plus moderne
- plus performant
- plus économique que l'achat de 2 appareils


Autres avantages :


- Réalisation de bocaux toutes marques, couvercles en verre ou capsules métal, boîtes de conserves, barquettes sous vide....
- Branchements ultra faciles, tuyaux clipsables. Pas besoin de plombier, il suffit d'installer le Korimat à coté d'un robinet.
- Programmateur et enregistreur de données très pratique et facile d'utilisation.
Possibilité de pré-programmer 6 programmes.
- Enregistreur de données moderne et pratique fonctionnant par infra-rouge avec votre ordinateur. Fini les disques et plumes encreuses, vous n'avez plus jamais besoin de racheter de consommables pour votre autoclave. Vos données sont stockées dans l'enregistreur de données, puis transmises directement sur votre PC, vous pouvez ensuite si vous le souhaitez les imprimer sur papier.

Vidéo de Démonstration (en allemand) du stérilisateur Autoclave Korimat. La référence ! 

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Stérilisateur Autoclave inox, KORIMAT KA 240 de 240 litres, pour la conserve de bocaux et autres récipients destinés à la conserve alimentaire.

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