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¡Sí! De regreso a los orígenes ¡las conservas hechas en casa están de moda!


tarros en vidrio weck para la conservacionElaborar por sí mismo sus mermeladas, patés, chicharrones, confituras,  espárragos, foie grass y frutas en almíbar. Todo esto, por supuesto, bajo las normas de higiene y, por consiguiente, los principios de base indispensables para una buena conservación.

Para esto le ofrecemos todo el material necesario y la asesoría.


 La esterilización es una técnica destinada a eliminar todo germen y microbio de una preparación, por ejemplo, llevándolo a altas temperaturas, es decir 100°C. Ésta fue inventada por Nicolas Appert a finales del siglo XVIII (Conservación).

La explicación teórica fue proporcionada por Louis Pasteur en el siglo XIX.

No dude en contactarnos; le responderemos posiblemente dejando mal la técnica de sus abuelas y mamás pero asegurándole una conserva perfecta para la dicha y disfrute de todos.

 
¡¡¡Las conservas son económicas, ecológicas y prácticas!!!


- Económicas porque usted prepara por sí mismo sus tarros, envases y conservas en función de los productos, frutas y vegetales y de la temporada, a su gusto, y usted puede conservarlos durante varios años sin alterar las cualidades nutricionales.



- Ecológico: Usted  puede reutilizar prácticamente de forma indefinida sus tarros de vidrio, como también sus ganchos (o clips) de acero inoxidable en el caso de envases WECK. Además, el vidrio es un material limpio y ¡100% reciclable! Sólo las juntas deben cambiarse en cada esterilización.

 
Es también:

conserves de confitures de fraises en bocal hexagona

    - Economizador de energía
    - Economizador de espacio
    - Economizador de dinero
    - Ahorra tiempo
    - Respeta el medio ambiente y no produce desechos

 




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