AUTOCLAVE DE ALIMENTOS ESTÉREIS:

MCM Emballages apresenta exclusivamente as Autoclaves todas em aço inoxidável, todas automáticas, esterilizadores Steril-Food!
Clique abaixo para a apresentação em vídeo:

Esta nova gama de autoclave incrivelmente simples e fácil de usar e que economiza espaço está disponível em 3 tamanhos: 20 litros monofásicos (para testes ou produções muito pequenas), 80 litros monofásicos e 150 litros (trifásicos).

Esterilizadores Autoclaves Steril Food, todo em aço inoxidável, todos automáticos, capacidade 20 litros e 80 litros em monofásico. Autoclaves perfeitamente adaptadas a pequenas e médias produções e pequenos espaços graças às suas pequenas e médias capacidades e à sua pegada muito pequena. No entanto, eles atendem a todas as expectativas do conservador artesanal e correspondem a todos os padrões profissionais da França e da CEE.

Esterilizador Autoclave Steril Food, todo em aço inoxidável, todo automático, capacidade 20 litros.
Autoclave perfeitamente adaptada a pequenas produções e pequenos espaços graças à sua capacidade de 20 litros e sua pegada muito pequena. No entanto, atende a todas as expectativas do conservador artesanal e corresponde a todos os padrões profissionais Franc e CEE.

Aplicativos:
- Esterilização de produtos alimentares enlatados
- Adequado para pequenos ensaios de produção e produtores artesanais
Características:
- Mobiliário externo, tampa, tanque e tampa de aço inoxidável
- Sistema de contrapressão para evitar a quebra das caixas
- Tanque de abastecimento de água com conexão externa de água
- Sonda cardíaca
- Registrador de dados: tempo, temperatura e pressão por chave USB

Segurança:
- Dispositivo que impede a abertura quando o recipiente está sob pressão
- Válvula de segurança
- Pressostato de segurança: desconecta o aquecedor em caso de exclusão
- Cobertura termicamente isolada
- Detector de fechamento de portas
- Filtro de retenção dupla

Microprocessador:
O microprocessador controla o processo de esterilização e resfriamento
- Temperatura de pasteurização e/ou esterilização
- Tempo de esterilização
- Temperatura de resfriamento
- 10 programas configuráveis pelo usuário
- Parâmetros – unidades – idiomas (francês, inglês espanhol)
- Relógio: data/hora
- Água externa: on/off
- Calibração – sonda de controle de temperatura
-Senha

Benefícios:
- Resfriamento rápido da água
- Alta eficiência de tratamento térmico
- Respeita a qualidade organoléptica dos alimentos
- Parâmetros de tratamento térmico fáceis e rápidos de alterar
- 10 programas configuráveis
- Modelos com compressor integrado

+ Braço de carga e descarga automático:
Pequeno guindaste de carga e descarga para modelos de 80 e 150 litros com adaptador para lidar com cestas de aço inoxidável.
Rotação axial para colocar os cestos no carrinho.
Altura total do braço: 2,4 metros (montado).
Aço inoxidável.
Carga máxima 50 Kg. Potência 230V 300W
Painel de controle: Botão On/off + Up/Down, integrado em um único controle.

Exclusivamente no MCM Emballages !