STERIL-FOOD SELECTA 20 LITER AUTOMATISCHE EENFASIGE AUTOCLAAFSTERILISATOR

Sterilisator Autoclaaf Sterilisator Steril Food SELECTA (exclusief voor mcm emballages) volledig roestvrij staal, volautomatisch, inhoud 20 liter.

Autoclaaf perfect geschikt voor kleine producties en kleine ruimtes dankzij de inhoud van 20 liter en de zeer, zeer kleine voetafdruk. Het voldoet echter aan alle verwachtingen van de ambachtelijke conservenmaker en voldoet aan alle professionele normen van Frankrijk en CEE.

Toepassingen:
- Sterilisatie van ingeblikte voedingsmiddelen
- Geschikt voor kleine productieproeven en ambachtelijke producenten

Kenmerken:
- Roestvrijstalen buitenkast, deksel, kom en deksel
- Tegendruksysteem om te voorkomen dat de doos breekt
- Tankwatertoevoer met externe wateraansluiting
- Kernsonde
- Datalogger: tijd, temperatuur en druk via USB-stick

Veiligheid:
- Apparaat voorkomt openen wanneer de tank onder druk staat
- Veiligheidsklep
- Veiligheidsdrukschakelaar: schakelt de kachel uit in geval van verwijdering
- Thermisch geïsoleerd deksel
- Detector voor het sluiten van de deur
- Dubbel retentiefilter

Microprocessor:

De microprocessor regelt het sterilisatie- en koelproces
- Pasteurisatie- en/of sterilisatietemperatuur
- Sterilisatie tijd
- Koeltemperatuur
- 10 door de gebruiker configureerbare programma's
- Parameters – Eenheden – Talen (Frans, Engels, Spaans)
- Klok: datum/tijd
- Extern water: aan/uit
- Kalibratie – temperatuurregelingssonde
-Wachtwoord

Voordelen:

- Snelle waterkoeling
- Hoge efficiëntie van de warmtebehandeling
- Respecteert de organoleptische kwaliteit van het voedsel
- Warmtebehandelingsparameters zijn snel en eenvoudig te wijzigen
- 10 configureerbare programma's
- Modellen met ingebouwde compressor

+ Automatische laad- en losarm:

Kleine laad- en loskraan voor 80 en 150 liter modellen met adapter voor het hanteren van RVS korven.
Axiale rotatie om manden in de kar te plaatsen.
Totale armhoogte: 2,4 meter (gemonteerd).
Edelstaal.
Maximale belasting 50 Kg. Vermogen 230V 300W
Bedieningspaneel: Aan/uit + Omhoog/Omlaag-knop, geïntegreerd in één bediening.