Our webstore uses cookies to offer a better user experience and we recommend you to accept their use to fully enjoy your navigation.

I accept

More information

Le spécialiste de la conserve alimentaire professionnelle & domestique.

0 Product Producten 0,00€

Geen producten

Te bepalen Verzending

0,00€ Totaal

Afrekenen

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Aantal

Totaal

Er zijn 0 artikelen in uw winkelwagen. Er is 1 artikel in uw winkelwagen.

Totaal producten

Totaal verzendkosten Te bepalen

Totaal

Ga door met winkelen Doorgaan naar betalen

Welkom
Glazen bokalen en inmaakpotten
- - Glazen bokalen en inmaakpotten:
    Een esthetisch ontwerp, ongeëvenaarde verfijning en een heldere inkijk: we hebben alles in huis om uw producten, die met passie en know-how gemaakt werden, ten volle tot hun recht te laten komen en zich te laten onderscheiden, zodat ze zeker en vast zullen beantwoorden aan uw verwachting. Wij zijn uw partners om het kwalitatieve aan het esthetische te paren. Ontdek ons gamma: aarzel niet om ons proefexemplaren aan te vragen teneinde ze uit te proberen. Met genoegen zullen we ze u snel toesturen. Om gans ons gamma van Weck- en Bruni inmaakpotten in detail te bekijken, bezoek onze cataloog on-line. Al onze WECK- en BRUNI bokalen zijn ontworpen voor inmaak en conservering in de autoclaaf. Bovendien hebben de autoclaven Korimat drie functies in één toestel: stoomkoker, pasteuriseer- apparaat en steriliseerketel.De onderneming MCM Emballages is ideaal gelegen in Straatsburg en levert overal in Frankrijk en Europa met snelle levertijden.
    En savoir plus
Pasteurisatie
- - Pasteurisatie:
    Inmaken, het is goedkoop en ecologisch! - goedkoop, want u vult zelf uw bokalen, glazen potten en conserven in functie van het product, zoals fruit en groente van het seizoen, en van uw smaak. En u kunt ze gedurende vele jaren bewaren zonder dat er ook maar iets aan de voedingskwaliteiten verandert. - ecologisch: praktisch kunt u oneindig keer gebruik maken van uw glazen bokalen en de vershouddeksels en de roestvrij stalen klemmen in het geval u WECK – bokalen gebruikt. Meer nog, glas is een zuivere materie die 100 % recyclebaar is!
    En savoir plus
THUIS STERILISEREN
- - THUIS STERILISEREN
    Wel ja! Terug naar de bron! Eigen conserven, dat is de trend! Zelf uw eigen recepten voor jams, confituren, pasteien, rillettes, in gelei bewaarde vlees en visproducten, asperges, foie gras en fruit op siroop uit proberen. En dat allemaal natuurlijk in de meest hygiënische omstandigheden, terwijl de onontbeerlijke basisprincipes voor een goede bewaring in acht worden genomen. Om dat alles te kunnen verwezenlijken, stellen wij u al het nodige materiaal voor en staan wij u bij met de nodige raad. Sterilisatie is een techniek die erin bestaat om alle levende kiemen ( microben, bacteriën ) uit een bereiding te elimineren door ze bijvoorbeeld op hoge temperatuur te brengen, t.t.z. 100°C.
    En savoir plus
De autoclaaf - sterilisator KORIMAT
- - De autoclaaf - sterilisator KORIMAT :
    HOGE DRUKKETELS AUTOCLAAF- STERILISATOREN VOOR VOEDSELCONSERVEN: De autoclaaf - sterilisator KORIMAT = KOOKKETEL + PASTEURISATOR + VACUÜM BEWERKEN + AUTOCLAAF, een toestel “ vier in één “ in uw keuken! Het zelfde toestel kan gebruikt worden als hogedrukketel en autoclaaf. Het laat u toe te koken, te stoven te braiseren, uw aspics, uw recepten in reuzel, uw soepen en bereide gerechten klaar te maken en ze vervolgens te steriliseren. Ontdek dus de autoclaaf – sterilisator Korimat. De autoclaaf – sterilisator Korimat is een multifunctioneel toestel en daardoor is het een totaal uniek toestel!
    En savoir plus
OPLEIDING AUTOCLAVE
- - Voor wie is deze opleiding bedoeld?
    Deze opleiding is bedoeld voor allen die beroepsmatig actief zijn als slager, spekslager, traiteur, of die allerlei hoeveproducten ambachtelijk verwerken en conserveren. Ze is evenzo bedoeld voor hen die een nieuwe onderneming in het genre willen opstarten, die reeds een autoclaaf gebruiken en voor hen die werkzaam zijn in de keuken. Kortom voor allen die een sterilisator- autoclaaf gebruiken ( welk merkt het ook mag zijn, nieuw of tweedehands ) en die zich het gebruik ervan eigen willen maken of zich willen perfectioneren in de sterilisatie van ingemaakte voedingswaren, bedoeld voor de verkoop. MCM Emballages begeleidt u en bezorgt u de opleiding om de sterilisator-autoclaaf te kunnen gebruiken, en dit van alle merken
Panier

E-shop

News & Salons

Quick View

Lot de 2 ASSIETTES SOLEIL MODELE BAJO PLATO SOL GRAND MODELE 33 CM

4,77€ 9,54€

Toevoegen aan Verlanglijst Add to Compare Buy

Onze winkels

Winkels en show-room

Ontdek onze winkels

MCM EMBALLAGES® Wie zijn we?

Waar te WECK® potten te kopen om Nederland?

Wie zijn we? WAAR UW FLESSEN WECK IN NEDERLAND KOPEN?

MCM Emballages is een groothandelsbedrijf met meer dan 25 jaar ervaring op het gebied van conserveren van voedingswaren in Frankrijk en de wereld. De traditie van de merken die ze vertegenwoordigt, en haar lange ervaring, maakt van MCM Emballages een referentiepunt in de bevoorrading en het gebruik van de apparatuur bij het conserveren van voedsel op diverse niveaus: op het huishoudelijk niveau, op het ambachtelijke en semi-industrieel niveau, en op het niveau van de professionele catering – service.
Het bedrijf, dat gesticht werd door de familie Le Corre – Balaa, thans eigenaar en manager, verenigt de volgende onontbeerlijke waarden:

-          De kwaliteit van de voorgestelde producten.
-          Ecologisch verantwoorde en gebrevetteerde materialen.
-          Competitieve prijs-kwaliteitsverhouding.
-          Voor iedereen economisch toegankelijke producten.
-          Punctuele levering en dienstverlening aan de klant.
-          Voorlichtingsdienst op het wetenschappelijk, gastronomisch en technologisch gebied.

MCM vertegenwoordigt volgende merken: WECK | KORIMAT | SAN MIGUEL
    - Bokalen WECK
    - WECK- huishoudsteriliseerapparaten en accessoires
    - Autoclaven KORIMAT voor ambachtelijke en semi-industriële productie.
    - SAN MIGUEL – producten in 100% gerecycleerd glas.

Voor tafel- en huisplezier.

MCM Emballages groeit mee
MCM verkoopt u WECK in Frankrijk, en in hele Euope, zelfs in Nederland!
Het historische merk “ WECK”, die de bewaarbokaal uitvond, is eindelijk ook verkrijgbaar in Italië, Slovenië en Kroatië, dank zij het groothandelsbedrijf MCM Emballages.

WECK: 113 jaar ervaring.

Thans is WECK, gesticht door Johann Weck op het einde van de 19de eeuw, leider op de Duitse markt van conserven van voedingswaren:
    - Bokalen met hedendaagse vormgeving
    - Gevorderde technieken
    - Multifunctioneel
    - Een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding

STERILISEREN OM TE BEWAREN
MCM Emballages omvat het volledige gamma van producten om voedingswaren te conserveren, van het recipiënt tot de sterilisator, tot de professionele autoclaaf. MCM Emballages biedt bovendien persoonlijke begeleiding bij het gebruik van haar machines en bij de sterilisatie van welk voedingsproduct dan ook.
KORIMAT is het leidende bedrijf in de productie van allerlei machines voor vakkundige sterilisatie. KORIMAT is tevens geschikt voor ambachtelijke en semi-industriële productie, waarbij veiligheid, praktijkvriendelijkheid, verschillende gebruiksmogelijkheden, eenvoud in gebruik, zuiverheid en onderhoud belangrijk zijn.

Eén machine met drie functies: koken | pasteuriseren | steriliseren.
Er zijn verschillende kookwijzen mogelijk: allen snel koken onder vacuüm

    - Vacuüm koken onder druk
    - Intelligent koken ( volautomatisch )
    - Vacuüm pekelen
    - Verpulvering
    - Knispering
Bovendien worden door het bruikbaar geheugensysteem van KORIMAT alle gegevens in het gebruiksprogramma geregistreerd.

	https://twitter.com/MCMGLASS
	facebook.com/bocauxetsterilisateursautoclaves/?ref=bookmarks
	Instagram : mcm_emballages

WECK PROFESSIONNEL C’EST :
le produit idéal pour les petites et moyennes productions grâce à la qualité de verre employé, à la méthode de fermeture brevetée et perfectionnée au cours des années, aux formes et au design reconnaissables.
• packaging original et distinctif
• garantie d’une parfaite conservation
• emballage recyclable
• applications dans le monde de l’alimentation et de la boisson

WECK CUISINE C’EST :
Cuisiner de manière amusante, innovante, créative, sûre et facile
• cuisson vapeur en bocal
• bocaux pour la conservation alimentaire
• packaging pour les desserts
• emballages pour le Snacking
• vente à emporter raffinée

WECK MAISON C’EST :
des accessoires pour la table, pour la cuisine, les amuse-gueules, pour le «prêt-à-manger», les verrines, les plats à emporter. Facile, ludique, et d’un effet toujours réussi.
De plus, WECK propose une gamme complète de stérilisateurs domestiques de diverses capacités.
• conservation parfaite des conserves et des sauces
• cuisson vapeur en bocal
• accessoires pour la table
• verrines pour vos entrées, vos plats, vos desserts
• plats à emporter raffiné

Nieuw

NOS RECETTES :
Découvrez toutes les utilisations des bocaux WECK, ou autres bocaux en verre, pour des recettes et des astuces cuisines toujours plus riches en idées !
MCM Emballages vous dévoile les meilleures recettes de nos partenaires Food bloggeurs !
Recettes gourmandes traditionnelles, sans gluten, végétariennes ou Vegan… Cuisine française ou cuisine du monde, … tous nos partenaires cuisiniers en herbe ou amateurs partagent avec vous leurs recettes et leurs petits trucs en cuisines.
Vous êtes Food Bloggeur ? Vous souhaitez réaliser des recettes avec les bocaux WECK ou d’autres marques et devenir notre partenaire officiel ? Contactez-nous et faites partager votre talent et votre créativité avec nos lecteurs !

Blog