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AUTOCLAVE STERIL-ALIMENTARE:

MCM Emballages presenta in esclusiva gli sterilizzatori in autoclave completamente automatici in acciaio inossidabile Steril-Food!
Clicca qui sotto per il video di presentazione:

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Questa nuova gamma di autoclavi incredibilmente semplici e facili da usare è disponibile in 3 taglie: 20 litri monofase (per test o produzioni molto piccole), 80 litri monofase e 150 litri (trifase).

stérilisateurs autoclave steril foodSterilizzatori Autoclavi Steril Food, tutti in acciaio inox, tutti automatici, capacità 20 litri e 80 litri in monofase. Autoclavi perfettamente adatte a piccole e medie produzioni e spazi ridotti grazie alle loro piccole e medie capacità e al loro ingombro molto, molto ridotto. Tuttavia, soddisfano tutte le aspettative dell'inscatolatore artigianale e corrispondono a tutti gli standard professionali francesi e CEE.

Sterilizzatore per autoclave alimentare sterile, tutto in acciaio inox, tutto automatico, capacità 20 litri.
Autoclave perfettamente adatta a piccole produzioni e spazi ridotti grazie alla sua capacità di 20 litri e all'ingombro molto molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'inscatolatore artigianale e corrisponde a tutti gli standard professionali Franc e CEE.


Applicazioni:
- Sterilizzazione di prodotti alimentari in scatola
- Adatto a piccole prove di produzione e produttori artigianali
Caratteristiche:
- Armadio esterno, coperchio, ciotola e coperchio in acciaio inox
- Sistema di contropressione per evitare la rottura della scatola
- Alimentazione dell'acqua del serbatoio con collegamento idrico esterno
- Sonda al cuore
- Data logger: tempo, temperatura e pressione tramite chiavetta USB


Sicurezza:
- Il dispositivo impedisce l'apertura quando il serbatoio è sotto pressione
- Valvola di sicurezza
- Pressostato di sicurezza: scollega il riscaldatore in caso di rimozione
- Coperchio isolato termicamente
- Rilevatore di chiusura della porta
- Doppio filtro di ritenzione


Microprocessore:
Il microprocessore controlla il processo di sterilizzazione e raffreddamento
- Temperatura di pastorizzazione e/o sterilizzazione
- Tempo di sterilizzazione
- Temperatura di raffreddamento
- 10 programmi configurabili dall'utente
- Parametri – Unità – Lingue (Francese, Inglese, Spagnolo)
- Orologio: data/ora
- Acqua esterna: on/off
- Calibrazione – sonda di controllo della temperatura
-Parola d’ordine


Benefici:
- Raffreddamento rapido ad acqua
- Elevata efficienza di trattamento termico
- Rispetta la qualità organolettica dell'alimento
- I parametri del trattamento termico sono facili e veloci da modificare
- 10 programmi configurabili
- Modelli con compressore incorporato


+ Braccio di carico e scarico automatico:
Gru di carico e scarico piccola per modelli da 80 e 150 litri con adattatore per la movimentazione di cestelli in acciaio inox.
Rotazione assiale per posizionare i cestelli nel carrello.
Altezza totale del braccio: 2,4 metri (montato).
Acciaio inossidabile.
Carico massimo 50 Kg. Potenza 230V 300W
Pannello di controllo: On/off + pulsante Su/Giù, integrato in un unico controllo.

In esclusiva per MCM Emballages !

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