STERILIZZATORE AUTOMATICO PER AUTOCLAVE STERIL-FOOD SELECTA 150 LITRI

Sterilizzatore Autoclave Sterilizzatore, SELECTA tutto in acciaio inox, tutto automatico, capacità 150 litri.

Autoclave perfettamente adatta a medie produzioni e piccoli spazi grazie alla sua capacità di 80 litri e al suo ingombro molto, molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'artigiano e corrisponde a tutti gli standard professionali francesi e CEE.

Applicazioni:
- Sterilizzazione di prodotti alimentari in scatola
- Adatto a piccole prove di produzione e produttori artigianali

Caratteristiche:
- Armadio esterno, coperchio, ciotola e coperchio in acciaio inox
- Sistema di contropressione per evitare la rottura della scatola
- Alimentazione dell'acqua del serbatoio con collegamento idrico esterno
- Sonda al cuore
- Data logger: tempo, temperatura e pressione tramite chiavetta USB

Sicurezza:
- Il dispositivo impedisce l'apertura quando il serbatoio è sotto pressione
- Valvola di sicurezza
- Pressostato di sicurezza: scollega il riscaldatore in caso di rimozione
- Coperchio isolato termicamente
- Rilevatore di chiusura della porta
- Doppio filtro di ritenzione

Microprocessore:

Il microprocessore controlla il processo di sterilizzazione e raffreddamento
- Temperatura di pastorizzazione e/o sterilizzazione
- Tempo di sterilizzazione
- Temperatura di raffreddamento
- 10 programmi configurabili dall'utente
- Parametri – Unità – Lingue (Francese, Inglese, Spagnolo)
- Orologio: data/ora
- Acqua esterna: on/off
- Calibrazione – sonda di controllo della temperatura
-Parola d’ordine

Benefici:

- Raffreddamento rapido ad acqua
- Elevata efficienza di trattamento termico
- Rispetta la qualità organolettica dell'alimento
- I parametri del trattamento termico sono facili e veloci da modificare
- 10 programmi configurabili
- Modelli con compressore incorporato

+ Braccio di carico e scarico automatico:

Gru di carico e scarico piccola per modelli da 80 e 150 litri con adattatore per la movimentazione di cestelli in acciaio inox.
Rotazione assiale per posizionare i cestelli nel carrello.
Altezza totale del braccio: 2,4 metri (montato).
Acciaio inossidabile.
Carico massimo 50 Kg. Potenza 230V 300W
Pannello di controllo: On/off + pulsante Su/Giù, integrato in un unico controllo.