Stérilisateur pasteurisateur domestique Weck® émaillé WAT15 sans robinet

Stérilisateur électrique ménager émaillé de marque WECK®, modèle WAT 15 couleur écru avec minuteur et thermostat (extracteur de jus sur la photo fournit séparément)

caractéristiques de l'appareil :

Stérilisateur Électrique Ménager ÉMAILLÉ (deux couches), Ø 35 cm
Contenance : 29 litres
Thermostat : de 30 à 100°C
Position Extraction pour Jus de fruits et légumes
Lampe témoin
Grille de fond
Couleur : crème
230 V - 2 000 W

Contenance en bocaux : 14 de 1 litres (WECK®) ou 21 de 0,5 litre (WECK®) ou 7 de 1500gr (Familia wiss) ou 7 de 1,5 litres (le parfait) ou 12 de 750 gr (le parfait) + 2 de 500 gr (le parfait) ou 14 de 350 gr (le parfait) ou 6 de 2 litres (le parfait) + 1 de 1,5 L ou 33 de 200 gr (le parfait).

Garantie 1 an.

Le modèle présenté et vendu ici est le Weck® WAT15, émaillé (couleur crème). Les boutons peuvent être blancs ou noirs selon les productions. (photos non contractuelles). 

Eh oui ! Retour aux sources ! la stérilisation à la maison : c'est tendance!
Concocter soi-même ses confitures, ses pâtés, ses rillettes, ses confits, ses asperges, ses foies gras, ses fruits au sirop.
Tout cela, bien sûr, dans des règles d'hygiène et en suivant les principes de base indispensables à une bonne conservation.
Pour ce faire, nous vous proposons tout le matériel nécessaire et les conseils.
La stérilisation est une technique destinée à éliminer tout germe microbien d'une préparation, par exemple, en la portant à haute température c'est-à-dire de 100°C à 180°C. Elle a été inventée par Nicolas Appert à la fin du XVIIIe siècle (appertisation).
L'explication théorique a été fournie par Louis Pasteur au XIXe siècle.