DAS WECK-BUCH® DER STERILISATION (Preis nach unten!)

Das WECK-Buch der Sterilisation, von J. Weck®:

eine echte Bibel für alle, die ihre eigenen Konfitüren und Verrines zu Hause herstellen möchten! Viele Rezepte und Tipps...
142 Seiten, darunter 250 Rezepte.

Inhaltsauszug:

- Was müssen Sie sterilisieren?
- Was müssen Sie wissen, damit Ihre sterilisierten Konserven ein Erfolg werden?
- Die 20 Regeln des Erfolgs.
- Was sind die Ursachen für Ausfälle?
- Kann man im Ofen sterilisieren?
- Kann man in einem Schnellkochtopf sterilisieren?
- Was sind die falschen oder gar gefährlichen "Methoden"?
- Gibt es irgendetwas, das Sie sterilisieren können?
- Mehr als 250 bewährte Sterilisationsrezepte.

ERRATUM: Seien Sie vorsichtig, im Gegensatz zu dem, was im Weck-Buch steht, dürfen Sie die Joints vor der Verwendung NICHT kochen. Sie sind gebrauchsfertig. Die neuen Weck-Dichtungen sind dünn und flexibel, so dass es völlig unnötig und sogar kontraproduktiv ist, sie vor dem Gebrauch zu verbrühen.