Close

Zubehör für KA 160, KA 240 und KA 380

New

Auf meine Wunschliste

Keine Treuepunkte für diesen Artikel!


Verfügbarkeiten für die Abholung im Geschäft:

Data sheet

Breite1250 mm
Gewichtenviron 350 kg
Öffnungsdurchmesser+ - 680 mm
Farbeinox
elektrische Stromversorgung380 triphasé
Kapazität240 litres
Höhecouvercle ouvert : 2160 mm, couvercle fermé : 1300 mm

More info

KORIMAT KA 240 mit 240 Liter Kesselinhalt
Qualität für Profis in Fleischerei · Gastronomie · Großküche

Der KORIMAT, seit über 60 Jahren erfolgreich in Metzgereien und Großküchen im Einsatz, bietet viele Möglichkeiten:

    als Autoklav zum Sterilisieren mit Kerntemperaturmessung und F-Wert-Ermittlung; über einen Datenrekorder können Sterilisationstabellen aufgezeichnet werden
    als Druckschnellkochkessel zum Kochen von Fleisch, Gemüse, Suppen und Fertiggerichten
    selbstverständlich ist der KORIMAT auch als ganz normaler Kochkessel einsetzbar

Der KORIMAT KA 240 ist ausgestattet mit:

    Gegendruckeinrichtung
    2 Ventilen für mehr Sicherheit (1 Sicherheitsventil mit max. 2,5 bar Betriebsüberdruck,
    1 Überströmventil stufenlos verstellbar von 0 bis 2,5 bar)
    Mikroprozessorsteuerung

Folgende Ausführungen sind lieferbar:

    Art.Nr. 4200212 elektrisch beheizt, auf Füßen oder fahrbar
    Art.Nr. 4200222 gasbeheizt, auf Füßen
    Art.Nr. 4200232 ölbeheizt, auf Füßen

Alle Varianten sind wahlweise mit kreismarmorierter oder mit geschliffener Oberfläche lieferbar.

Technische Details KA 240:

    Kessel Edelstahl Rostfrei 18/10
    Sicherheitsschnellverschluss
    wahlweise elektrisch, gas- oder ölbeheizt
    hervorragende und damit energiesparende Rundum-Isolierung
    auf Wunsch fahrbar (nur Elektro)
    neue elektronische Steuerung
    vielfältige Steuerungsmöglichkeiten (z. B. durch Vorgabe
    von: Kessel- oder Kerntemperatur, F-Wertmessung, Koch- oder Vorzeit, uvm.)
    Datenrekorder optional
    CE und TÜV geprüft

Zubehör für KA 160, KA 240 und KA 380

 ArtikelbezeichnungArtikelnummer
KA 160
Artikelnummer
KA 240
Artikelnummer
KA 380
1drittelEinsatzkorb 1/3
3 Einsätze passen in ein Gerät
41224004200400 

KA 380 Korb halb

Einsatzkorb 1/2
2 Einsätze passen in ein Gerät
412240542004034300404
1 eintelEinsatzkorb 1/1
1 Einsatz paßt in ein Gerät
41224064200406 
KA 160 Korb durchgehendEinsatzkorb 1/1
1 Einsatz paßt in ein Gerät
 42004084300406
bblBodenblech
4 mm Lochung für gewölbte Kesselböden
416040142004014300401
aushhakAushebehaken für Bodenblech420041842004184200418
Auslaufsieb webAuslaufsieb412240341224034122403
Ausgleichsring webAusgleichsring 42004024200402
aushbgelAushebebügel 4200409 
KA 380 AushebebuegelAushebebügel 43004094300409
Datenaufzeichnungsset

Datenaufzeichnungsset
Datenrekorder, USB-Box, Schale für USB-Box, Halter für Datenrekorder, Programm-CD

412450041245004124500
zwischenlage medium sized webZwischenlagen
zum Kochen von Gläsern u.Dosen
412241242004154200415
KA 160 KesselschwimmerKesselschwimmer412061742008664200866
Vakuumadapter webVakuumadapter
für alle Modelle Korimat
Preßluft erforderlich
412086641208664120866

Bewertungen

Reviews

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

Zubehör für KA 160, KA 240 und KA 380

Zubehör für KA 160, KA 240 und KA 380

Accessories

FACEBOOK

suivez-nous

INSTAGRAM

SUIVEZ MCM EMBALLAGES SUR INSTAGRAM

Restez informé des dernières nouveautés et 
de nos salons et manifestations !
Rejoignez la communauté MCM Emballages !

Close