STERIL-FOOD SELECTA 20 LITER AUTOMATISCHER EINPHASIGER AUTOKLAVEN-STERILISATOR

Sterilisator Autoklav Sterilisator Steril Food SELECTA (exklusiv für mcm emballages) ganz Edelstahl, vollautomatisch, Fassungsvermögen 20 Liter.

Der Autoklav eignet sich dank seines Fassungsvermögens von 20 Litern und seines sehr, sehr geringen Platzbedarfs perfekt für kleine Produktionen und kleine Räume. Es erfüllt jedoch alle Erwartungen des handwerklichen Konservenherstellers und entspricht allen professionellen Standards von Franc und CEE.

Anträge:
- Sterilisation von Lebensmittelkonserven
- Geeignet für kleine Produktionsversuche und handwerkliche Produzenten

Charaktereigenschaften:
- Außengehäuse, Deckel, Schüssel und Deckel aus Edelstahl
- Gegendrucksystem zur Vermeidung von Kartonbruch
- Tankwasserversorgung mit externem Wasseranschluss
- Kernsonde
- Datenlogger: Zeit, Temperatur und Druck über USB-Stick

Sicherheit:
- Vorrichtung verhindert das Öffnen, wenn der Tank unter Druck steht
-Sicherheitsventil
- Sicherheits-Druckschalter: schaltet die Heizung im Falle einer Demontage ab
- Thermisch isolierter Deckel
- Türschließmelder
- Doppelter Rückhaltefilter

Mikroprozessor:

Der Mikroprozessor steuert den Sterilisations- und Kühlprozess
- Pasteurisierungs- und/oder Sterilisationstemperatur
- Sterilisationszeit
- Kühltemperatur
- 10 vom Benutzer konfigurierbare Programme
- Parameter – Einheiten – Sprachen (Französisch, Englisch, Spanisch)
- Uhr: Datum/Uhrzeit
- Externes Wasser: ein/aus
- Kalibrierung – Temperaturkontrollsonde
-Passwort

Nützt:

- Schnelle Wasserkühlung
- Hoher Wirkungsgrad der Wärmebehandlung
- Respektiert die organoleptische Qualität der Lebensmittel
- Wärmebehandlungsparameter lassen sich schnell und einfach ändern
- 10 konfigurierbare Programme
- Modelle mit eingebautem Kompressor

+ Automatischer Be- und Entladearm:

Kleiner Be- und Entladekran für 80- und 150-Liter-Modelle mit Adapter für die Handhabung von Edelstahlkörben.
Axiale Drehung, um Körbe in den Wagen zu legen.
Gesamthöhe des Arms: 2,4 Meter (montiert).
Edelstahl.
Maximale Belastung 50 Kg. Leistung 230V 300W
Bedienfeld: Ein/Aus + Auf/Ab-Taste, integriert in eine einzige Steuerung.