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STERILIZZATORE AUTOMATICO IN AUTOCLAVE MONOFASE STERIL-FOOD SELECTA 80 LITRI

Nuovo

Sterilizzatore Autoclave Steril Food, SELECTA tutto in acciaio inox, completamente automatico, capacità 80 litri.

Autoclave perfettamente adatta a produzioni di piccole e medie dimensioni e spazi ridotti grazie alla sua capacità di 80 litri e al suo ingombro molto, molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'artigiano e corrisponde a tutti gli standard professionali francesi e CEE.

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Scheda tecnica

Larghezza58 cm
Peso170
Diametro del diaframma40 cm
ColoreAcciaio inossidabile (grigio)
AlimentazioneFase
Capacità80 litri
Quantità per cartone1
Quantità per pallet1
Altezza107 cm

Ulteriori informazioni

Sterilizzatore Autoclave Steril Food, SELECTA tutto in acciaio inox, completamente automatico, capacità 80 litri.
SELECTA STERIL-FOOD III STERILIZZATORE IN AUTOCLAVE DA 80 LITRI CON ETICHETTE

Autoclave perfettamente adatta a produzioni di piccole e medie dimensioni e spazi ridotti grazie alla sua capacità di 80 litri e al suo ingombro molto, molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'artigiano e corrisponde a tutti gli standard professionali francesi e CEE.

Applicazioni:
- Sterilizzazione di prodotti alimentari in scatola
- Adatto a piccole prove di produzione e produttori artigianali

Caratteristiche:
- Armadio esterno, coperchio, ciotola e coperchio in acciaio inox
- Sistema di contropressione per evitare la rottura della scatola
- Alimentazione dell'acqua del serbatoio con collegamento idrico esterno
- Sonda al cuore
- Data logger: tempo, temperatura e pressione tramite chiavetta USB

Sicurezza:
- Il dispositivo impedisce l'apertura quando il serbatoio è sotto pressione
- Valvola di sicurezza
- Pressostato di sicurezza: scollega il riscaldatore in caso di rimozione
- Coperchio isolato termicamente
- Rilevatore di chiusura della porta
- Doppio filtro di ritenzione

Microprocessore:

Il microprocessore controlla il processo di sterilizzazione e raffreddamento
- Temperatura di pastorizzazione e/o sterilizzazione
- Tempo di sterilizzazione
- Temperatura di raffreddamento
- 10 programmi configurabili dall'utente
- Parametri – Unità – Lingue (Francese, Inglese, Spagnolo)
- Orologio: data/ora
- Acqua esterna: on/off
- Calibrazione – sonda di controllo della temperatura
-Parola d’ordine

Benefici:

- Raffreddamento rapido ad acqua
- Elevata efficienza di trattamento termico
- Rispetta la qualità organolettica dell'alimento
- I parametri del trattamento termico sono facili e veloci da modificare
- 10 programmi configurabili
- Modelli con compressore incorporato

+ Braccio di carico e scarico automatico:

Gru di carico e scarico piccola per modelli da 80 e 150 litri con adattatore per la movimentazione di cestelli in acciaio inox.
Rotazione assiale per posizionare i cestelli nel carrello.
Altezza totale del braccio: 2,4 metri (montato).
Acciaio inossidabile.
Carico massimo 50 Kg. Potenza 230V 300W
Pannello di controllo: On/off + pulsante Su/Giù, integrato in un unico controllo.

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STERILIZZATORE AUTOMATICO IN AUTOCLAVE MONOFASE STERIL-FOOD SELECTA 80 LITRI

STERILIZZATORE AUTOMATICO IN AUTOCLAVE MONOFASE STERIL-FOOD SELECTA 80 LITRI

Sterilizzatore Autoclave Steril Food, SELECTA tutto in acciaio inox, completamente automatico, capacità 80 litri.

Autoclave perfettamente adatta a produzioni di piccole e medie dimensioni e spazi ridotti grazie alla sua capacità di 80 litri e al suo ingombro molto, molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'artigiano e corrisponde a tutti gli standard professionali francesi e CEE.

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