Cambiamento per i nostri clienti locali da gennaio 2024 Non sarà più possibile l'acquisto con ritiro immediato. Potete effettuare i vostri ordini per telefono (03 88 55 17 75), e-mail (strasbourg@conservor.fr), sul sito o anche sul posto. Attendi 48 ore per il ritiro dei tuoi ordini. Gli ordini effettuati dal 15/12/2023 verranno elaborati e spediti nuovamente normalmente dal 02/01/2024.
Gamma completa e varia di vasi in vetro per la conserva alimentare, con chiusura per capsula da avvitare. 3 colori di capsule alla scelta: dorata, nera o argentata. ATTENZIONE: I vasi a capsule standard sono venduti capsule comprese, mentre i vasi a capsule DEEP, sono venduti senza capsula. Le capsule DEEP sono vendute separatamente nella rubrica “capsule Twist-off„
STERILIZZATORE AUTOMATICO IN AUTOCLAVE MONOFASE STERIL-FOOD SELECTA 20 LITRI
Nuovo
Sterilizzatore per autoclave alimentare sterile, tutto in acciaio inox, tutto automatico, capacità 20 litri.
Autoclave perfettamente adatta a piccole produzioni e spazi ridotti grazie alla sua capacità di 20 litri e all'ingombro molto molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'inscatolatore artigianale e corrisponde a tutti gli standard professionali Franc e CEE.
Sterilizzatore Autoclave Sterilizzatore Steril Food SELECTA (esclusivo per mcm emballages) tutto in acciaio inox, completamente automatico, capacità 20 litri.
Autoclave perfettamente adatta a piccole produzioni e spazi ridotti grazie alla sua capacità di 20 litri e all'ingombro molto molto ridotto. Tuttavia, soddisfa tutte le aspettative dell'inscatolatore artigianale e corrisponde a tutti gli standard professionali Franc e CEE.
Applicazioni: - Sterilizzazione di prodotti alimentari in scatola - Adatto a piccole prove di produzione e produttori artigianali
Caratteristiche: - Armadio esterno, coperchio, ciotola e coperchio in acciaio inox - Sistema di contropressione per evitare la rottura della scatola - Alimentazione dell'acqua del serbatoio con collegamento idrico esterno - Sonda al cuore - Data logger: tempo, temperatura e pressione tramite chiavetta USB
Sicurezza: - Il dispositivo impedisce l'apertura quando il serbatoio è sotto pressione - Valvola di sicurezza - Pressostato di sicurezza: scollega il riscaldatore in caso di rimozione - Coperchio isolato termicamente - Rilevatore di chiusura della porta - Doppio filtro di ritenzione
Microprocessore:
Il microprocessore controlla il processo di sterilizzazione e raffreddamento - Temperatura di pastorizzazione e/o sterilizzazione - Tempo di sterilizzazione - Temperatura di raffreddamento - 10 programmi configurabili dall'utente - Parametri – Unità – Lingue (Francese, Inglese, Spagnolo) - Orologio: data/ora - Acqua esterna: on/off - Calibrazione – sonda di controllo della temperatura -Parola d’ordine
Benefici:
- Raffreddamento rapido ad acqua - Elevata efficienza di trattamento termico - Rispetta la qualità organolettica dell'alimento - I parametri del trattamento termico sono facili e veloci da modificare - 10 programmi configurabili - Modelli con compressore incorporato
+ Braccio di carico e scarico automatico:
Gru di carico e scarico piccola per modelli da 80 e 150 litri con adattatore per la movimentazione di cestelli in acciaio inox. Rotazione assiale per posizionare i cestelli nel carrello. Altezza totale del braccio: 2,4 metri (montato). Acciaio inossidabile. Carico massimo 50 Kg. Potenza 230V 300W Pannello di controllo: On/off + pulsante Su/Giù, integrato in un unico controllo.
