Esterilizador pasteurizador doméstico Weck
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Exctracteur de jus Weck WSG 20K  View Full Screen

Extractor de jugo y cesta a frutas plástica alta calidad (PVC alimentario) WECK® WSG 20K

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Extractor de jugo y cesta a frutas plástica alta calidad (PVC alimentario). 

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  • Extractor de jugo y cesta a frutas plástica alta calidad (PVC alimentario). El extractor de jugo WECK®se coloca sobre la parte del esterilizador.

    Ventajas:
    * la cesta a fruta plástica (PVC alimentario alta calidad),
    * con tubo
    * conviene a todos los recipientes de 35 cm diámetro
    La tapa no es proporciona (se utiliza con la tapa de su esterilizador Weck habitual).

    Color blanco y negro.


    La extracción de los zumos de verduras,


    Al igual que los zumos de frutas, los zumos de verduras contienen elementos nutritivos, vitaminas y sales mineral preciosas y ejercen por lo tanto una acción saludable. Pueden beberse los zumos de verduras, pero convienen bien también muy para aliñar y enriquecer las sopas y las salsas.
    Cada año nuevo reparto la ocasión en numerosos hogares de constituirse de las reservas de jugos sanos y naturales. ¡Y es mucho más fácil de hacer que no se lo cree! Al igual que para la mermelada, la operación se desarrolla en dos etapas: primo, extraer el jugo; en segundo lugar, conservar el jugo.


    Si utiliza frutas bien maduras y azucaradas, es inútil añadir azúcar. Tras la primera cocción, el jugo se esteriliza completamente conservando al mismo tiempo sus valores nutritivos como las sales mineral, las vitaminas y su gusto.


    ¡Este método del el más práctico le permite, sobre todo si alguien le presta fuerte mano en el relleno y el cierre rápidos de los bocales, hacer en una tarde más de ciento bocales que contienen el zumo muy sano y nutritivo de manzanas, de uvas, etc resumidamente, de las conservas de primera calidad, de verdad sin similares!


    ¿Cómo funciona el extractor de jugo a vapor WECK®?


    En el esterilizador, el agua se trae a ebullición. El vapor así retirado sube por el conducto a vapor del tanque de jugo. Este vapor crea una presión bajo el recipiente a frutas, penetra a continuación por el fondo taladrado de pequeños agujeros para alcanzar los frutos (verduras, hierbas). La presión del vapor es tal que el jugo se pasa de las frutas presionadas, paso por el fondo filtrado del recipiente a frutas para caer en el tanque a jugo y acumularse. Todos los gérmenes y bacterias contenidos en los frutos y el jugo son matados por el vapor.
    Gracias al conducto a vapor y al excelente aislamiento calorífico del aparato, casi parte integral del esterilizador, el proceso de extracción que tanto se acelera el jugo guarda todo su aroma, su valor nutritivo y sus vitamines.du jugos con el extractor a vapor WECK®.
    Durante las últimas décadas, los extractores de jugo a vapor no dejaron de ser el objeto de distintas mejoras. El último en fecha es un descubrimiento de la empresa WECK que simplifica el aparato: más que dos componentes fáciles a colocar en el esterilizador automático WECK®. El tiempo de extracción es menor, el rendimiento es superior y la mejor calidad del jugo.


    El extractor de jugo WECK®


    El extractor de jugo a vapor se indica perfectamente para una extracción rápida y exitosa en los esterilizadores WECK®.
    El aparato consta de dos partes:
    1) el tanque de jugo
    2) recipiente a frutas


    De formato práctico, fácil a lavar, fácil a utilizar, en plástico muy resistente y alimentario, soportando el calor y la acidez de las frutas, perfectamente neutra en cuanto a los gustos y a los olores. La capa de esmalte antiácida excluye toda coloración del jugo y no transmite ningún gusto de metal. Si sólo coloca el recipiente a frutas en el esterilizador, tiene entonces una olla a vapor muy espaciosa para las patatas o las verduras. 

    Ancho 32 cm
    Peso 3 kg
    diamètre d'ouverture 32 cm
    Couleur Blanc

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